Việc học cách làm mứt vỏ chanh dây hình bông hoa không chỉ giúp bạn “thổi làn gió mới” cho khay mứt ngày Tết mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Vỏ chanh dây chứa một lượng chất xơ, giúp kích thích nhu động ruột, làm thức ăn đi qua đường ruột thuận lợi hơn, hạn chế tình trạng táo bón. Đặc biệt, vỏ chanh leo rất giàu pectin, có tác dụng ngăn chặn sự hấp thụ carbohydrate. Vì lý do này mà vỏ chanh dây được cho là có thể kiểm soát và làm giảm lượng đường trong máu.
Không những thế, vỏ của loại quả này còn rất giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ đẩy lùi hoạt động của các gốc tự do có hại cho cơ thể. Với vô vàn công dụng tuyệt vời của vỏ chanh dây, Hello Bacsi hy vọng bạn không còn ngần ngại thử sức làm món mứt mới lạ này! Công thức làm mứt vỏ chanh dây cực kỳ đơn giản sẽ được tiết lộ ngay sau đây!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm mứt vỏ chanh dây:
- 1kg quả chanh dây (khoảng 8 – 10 trái chanh leo lớn)
- 300g đường
- 1 chén lớn nước ép chanh dây tươi (được chuẩn bị trong lúc làm mứt vỏ chanh dây)
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!