Giáng sinh là khoảng thời gian lý tưởng để mọi người sum vầy, liên hoan sau một năm làm việc vất vả. Bên cạnh thức ăn ngon, sẽ không bữa tiệc nào trọn vẹn nếu thiếu vắng những món đồ uống Giáng sinh hấp dẫn.
Nếu đã chán ngấy với rượu, bia, nước ngọt vô bổ, tại sao bạn không thử đổi vị cho cả nhà bằng thực đơn đồ uống mới toanh vừa dễ làm lại đảm bảo dinh dưỡng mà Hello Bacsi gợi ý sau đây.
Bạn có thể quan tâm: Tuyển tập 4 món ăn Giáng sinh hấp dẫn
Điểm danh 5 món đồ uống Giáng sinh ngon ngất ngây
Để mùa lễ hội năm nay có thêm nhiều điều mới lạ, Hello Bacsi bật mí đến bạn một vài công thức pha chế đồ uống Giáng sinh thơm ngon nhưng lại dễ thực hiện để bạn có dịp trổ tài chiêu đãi cả nhà.
1. Hot chocolate: Đồ uống Giáng sinh ấm áp
Mở đầu danh mục sẽ là món chocolate truyền thống. Thức uống này dùng kèm với các món bánh tráng miệng sẽ tạo nên “cái kết” đẹp cho bất kỳ bữa ăn nào. Cách thực hiện cũng hết sức đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 250g chocolate nguyên chất
- 100ml kem sữa
- 1 lít sữa tươi tiệt trùng không đường
- Một vài phụ liệu khác như đường, kẹo marshmallow…
Chocolate đem băm nhỏ để dễ đun chảy hơn. Cho toàn bộ chocolate vào tô thủy tinh dày rồi đặt vào nồi nước đun cách thủy để chocolate tan chảy từ từ. Khi đã tan hết thì bạn thêm sữa, một chút muối và đường vào khuấy đều rồi tiếp tục thêm kem sữa vào khuấy nhanh cho hỗn hợp tan hết. Thực hiện xong, bạn chuyển hỗn hợp vừa đun vào cốc là đã xong món đồ uống Giáng sinh.
Để gia tăng hương vị, lời khuyên là bạn hãy cho vào một chút kẹo marshmallow, quế hoặc bạc hà tùy sở thích.
2. Chocomint: Đồ uống Giáng sinh khó chối từ
Nếu là tín đồ của đá xay thì chocomint (hay chocolate bạc hà) là lựa chọn không thể bỏ qua. Thức uống này rất được ưa chuộng nhờ sự hòa quyện lôi cuốn giữa chocolate béo ngậy cùng với vị cay the nhẹ từ bạc hà mang lại trải nghiệm thú vị cho người dùng.
Tất cả những gì bạn cần gồm có:
- 30ml sốt chocolate
- 15ml syrup bạc hà trắng
- 1 cái bánh Oreo
- 60ml sữa tươi
- 30ml sữa béo
- 10g bột frappe (hay bột sữa pha chế) nhằm chống sự phân lớp của đồ uống
- whipping cream (tùy thích)
Cách làm như sau, đầu tiên bạn cho lần lượt các nguyên liệu vừa nêu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Kế đến chuyển hỗn hợp ra cốc rồi trang trí đồ uống Giáng sinh bằng sốt chocolate, vụn bánh quy Oreo… Bạn cũng có thể cho thêm whipping cream vào món nước nếu thích nhiều vị béo hơn nữa. Định lượng pha chế vừa rồi chỉ là gợi ý, bạn vẫn linh hoạt thay đổi được tùy theo khẩu vị của gia đình mình.
3. Trà cam quế: Chút nồng ấm cho đêm Giáng sinh
Còn gì tuyệt vời bằng việc nhâm nhi một tách trà cam quế vào những ngày tiết trời se lạnh phải không nào. Vị ngọt ngào, nồng ấm từ hai nguyên liệu cam và quế sẽ đem lại sự bình yên và ấm áp cho người thưởng thức. Bật mí với bạn đây còn là món đồ uống tốt cho sức khỏe, chống lại chứng cảm lạnh và cảm cúm trong những ngày giao mùa nữa đấy.
Nguyên liệu pha chế đồ uống Giáng sinh này gồm có:
- 4 tép trà đen hoặc trà túi lọc
- 1 quả cam tươi gọt lấy vỏ hoặc 3 lát cam sấy
- 2 thanh quế ống
- 3 lát gừng tươi
- Nửa chén mật ong
Cách thực hiện vô cùng đơn giản, trước hết bạn cho tép trà đen (hoặc trà túi lọc), vỏ cam (hoặc cam sấy khô), quế, gừng và 4 thìa cà phê đường nâu vào một chiếc nồi chứa sẵn 200ml nước. Nhắc nồi lên bếp, đun sôi hỗn hợp cho đến khi đường tan hết thì tắt lửa, ủ trà khoảng 30 phút. Nếu muốn trà ngon hơn thì bạn nên ủ khoảng 1 giờ đồng hồ đổ lại là được.
Hoàn tất các công đoạn trên, bạn lọc bã trà lấy nước rồi để yên cho trà nguội hẳn. Khi trà đã nguội, hãy cho trà vào hộp kín rồi đựng trong ngăn mát tủ lạnh. Bằng cách này, bạn có thể bảo quản trà được 1 tuần. Mỗi lần dùng, bạn chỉ cần lấy ra một lượng vừa đủ, pha thêm chút nước ấm rồi thêm một chút mật ong vào là đã có ngay một tách trà Giáng sinh ngon tuyệt.
4. Trà Hibicus: Món đồ uống Giáng sinh thân thiện với sức khỏe
Trà Hibicus hay còn gọi là trà Hoa Lạc Thần từ lâu đã được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe mang lại như: chống lão hóa, làm đẹp da, duy trì cân nặng ổn định, giảm sự tích tụ mỡ máu và đặc biệt là tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Thức uống này cũng được ưa chuộmh bởi vị chua thanh tự nhiên cùng màu đỏ đậm chất Giáng sinh.
Để pha được tách trà Giáng sinh ngon chuẩn vị cần có những nguyên liệu sau:
- 3g Hibicus (hay bông atiso đỏ)
- Chanh thái lát
- Lá bạc hà tươi
- Mật ong
- 200ml nước tinh khiết
Cho Hibicus vào dụng cụ lọc trà, tráng bình với nước nóng rồi đổ 200ml nước đun sôi (chừng 90 – 95 độ C) vào và hãm trà trong 15 phút. Lưu ý quan trọng khi chuẩn bị món đồ uống Giáng sinh này là không dùng nước sôi 100 độ C vì sẽ làm trà bị cháy, mất hương vị tự nhiên.
Nếu muốn dùng lạnh, sau khi hãm trà bạn có thể rót ra cốc rồi chuyển trà vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản hoặc thêm đá viên trực tiếp vào đồ uống. Để trà ngon hơn, lời khuyên là nên thêm vào một chút mật ong và lá bạc hà.
5. Matcha latte: Đồ uống Noel nhất định phải thử
Có thể nói Matcha latte là đồ uống Giáng sinh lý tưởng để nhâm nhi trong những buổi chuyện trò bên người thân. Chưa kể matcha là dạng tinh khiết của trà xanh nên có hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao mang lại nhiều ích lợi cho sức khỏe.
Để có một cốc matcha latte nóng thơm ngon chẳng kém ngoài hàng, bạn cần các nguyên liệu sau:
- 1 thìa canh bột matcha nguyên chất
- 1 cốc sữa tươi không đường
- 15g đường (tương đương 1 thìa canh)
- Whipping cream (tùy chọn)
Đầu tiên bạn làm nóng sữa trong nồi rồi cho đường và bột matcha vào rồi khuấy đều cho đến khi mọi thứ đều tan hoàn toàn là xong. Nếu muốn dùng với đá viên bạn nên cho thêm đường và bột matcha để tăng thêm hương vị. Thức uống này dùng kèm với Whipping cream sẽ rất ngon.
Những lưu ý quan trọng cần ghi nhớ để đón Giáng sinh vui khỏe
Trong mùa lễ hội cuối năm, việc quan tâm đến những loại thực phẩm, kể cả đồ uống Giáng sinh lành mạnh là điều vô cùng quan trọng. Để đảm bảo sức khỏe, bạn nên lưu ý những vấn đề sau:
- Uống nhiều nước vì thời điểm cuối năm thời tiết rất lạnh mà khô cơ thể sẽ dễ mất nước
- Các món ăn, đồ uống cho mùa Noel đặc trưng tuy ngon nhưng không nên quá lạm dụng bởi chúng dễ gây căng thẳng cho hệ tiêu hóa
- Ăn kèm nhiều loại rau xanh hoặc sử dụng đồ uống từ hoa quả để bổ sung vitamin và khoáng chất. Tuyệt đối không ăn dồn quá nhiều trong một bữa
- Hạn chế sử dụng đồ uống có cồn. Thay vào đó bạn hãy dùng những món đồ uống Giáng sinh hoặc trà Giáng sinh có lợi cho sức khỏe.
Hy vọng qua bài đọc bạn đã có thêm cho mình nhiều lựa chọn đồ uống Giáng sinh nhằm chiêu đãi bạn bè và người thân trong những ngày cuối năm này nhé!
[embed-health-tool-bmi]
