Bí quyết chọn sữa phù hợp với thể trạng giúp bé “nhẹ nhàng” qua giao mùa

Với nhiều cha mẹ, giao mùa là một nỗi ám ảnh. Sự “đỏng đảnh” của thời tiết, sáng nắng, chiều mưa khiến cơ thể non nớt của trẻ trở nên nhạy cảm, bé dễ mệt, dễ biếng ăn, thậm chí còn xuất hiện các triệu chứng mẫn cảm như nổi mẩn hoặc khó chịu về tiêu hoá.

Làm sao để giúp con vững vàng hơn trước những chuyển mình của thời tiết? Bí quyết cốt lõi nằm ở việc duy trì nền tảng dinh dưỡng êm dịu, đặc biệt là việc chọn đúng cấu trúc sữa. Chỉ cần chọn loại sữa mát phù hợp với thể trạng để “giảm tải” áp lực cho hệ tiêu hóa, kết hợp chăm sóc khoa học, mẹ sẽ trao cho bé một “tấm khiên” bảo vệ từ bên trong, giúp con bước qua ngày giao mùa thật êm ái.

Giai đoạn giao mùa, trẻ nhỏ dễ gặp các triệu chứng mẫn cảm

Giao mùa là thời điểm thời tiết thay đổi nhanh, thất thường: nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm lớn, độ ẩm lúc cao lúc thấp, kèm theo khói bụi và các tác nhân gây dị ứng trong không khí gia tăng [1]. Với trẻ nhỏ, đây là giai đoạn cực kỳ nhạy cảm vì các hệ cơ quan chưa hoàn thiện, đặc biệt là hệ miễn dịch, nên trẻ phải tiêu hao rất nhiều năng lượng để điều hòa và thích nghi, dẫn đến tình trạng gặp phải nhiều triệu chứng khác nhau do mẫn cảm với thời tiết [1], [2].

Lúc này, các hệ cơ quan của trẻ sẽ phát ra những tín hiệu mẫn cảm đường hô hấp, thường gặp nhất có thể kể đến là sổ mũi, hắt hơi, ho nhẹ… do cơ thể trẻ chưa kịp thích nghi. Ngoài ra, do niêm mạc đường hô hấp còn mỏng và nhạy cảm nên dễ bị kích thích khi không khí quá lạnh, quá khô hoặc ẩm, khiến các triệu chứng hô hấp càng dễ xảy ra [3].

Không chỉ vậy, “hàng rào bảo vệ” da của trẻ còn yếu. Khi thời tiết thay đổi, da dễ bị mất nước, trở nên khô, kích ứng, nổi mẩn hoặc phát ban trên da [1], [2]. Đặc biệt, hệ tiêu hóa của bé cũng rất dễ bị ảnh hưởng. Khi cơ thể phải thích nghi với môi trường thay đổi, hoạt động tiêu hóa có thể trở nên kém ổn định. Bé có thể dễ mẫn cảm với thực phẩm, nhất là các món khó tiêu, từ đó gặp tình trạng đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa [4].

Tất cả những yếu tố này khiến giao mùa trở thành giai đoạn cơ thể bé phải liên tục “điều chỉnh” để thích nghi. Nếu không được chăm sóc và hỗ trợ đúng cách, những biểu hiện mẫn cảm nhẹ ban đầu có thể kéo dài và ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như sinh hoạt hằng ngày của trẻ.

Chọn sữa phù hợp kết hợp chăm sóc dinh dưỡng: Bí quyết giúp trẻ “nhẹ nhàng” vượt giao mùa 

Để giúp trẻ giảm nguy cơ gặp các triệu chứng mẫn cảm trong giai đoạn giao mùa, việc xây dựng một nền tảng dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò rất quan trọng [5]. Với trẻ nhỏ, sữa vẫn là nguồn cung cấp dinh dưỡng. Do đó, điều quan trọng là mẹ cần chọn cho loại sữa phù hợp với thể trạng, có các thành phần hỗ trợ đề kháng kết hợp với đó là một chế độ đa dạng, cân bằng, tốt cho tiêu hoá.

Đối với nguồn sữa, sữa mẹ luôn là “tiêu chuẩn vàng” nên hãy cố gắng duy trì việc nuôi con bằng sữa mẹ đến khi 2 tuổi hoặc lâu hơn. Sữa mẹ giàu vi sinh vật có lợi và các thành phần hỗ trợ hệ miễn dịch cho bé như kháng thể, protein miễn dịch… [6], [7]. Ngoài ra, sữa mẹ còn giúp trẻ giảm các triệu chứng mẫn cảm như giảm tần suất viêm da dị ứng, giảm khởi phát những cơn khò khè, giảm tần suất dị ứng đạm sữa bò trong 2 năm đầu đời [8], [9], [10].

Với các bé hơn 2 tuổi, mẹ nên chọn cho con sản phẩm sữa dễ tiêu, phù hợp với thể trạng của bé mẫn cảm. Thực tế, đạm sữa bò nguyên vẹn là thành phần dễ gây kích ứng quen thuộc nhưng nhiều ba mẹ không để ý tới. Do đó, với sữa cho con, mẹ nên xem xét kỹ, thay vì chọn sữa có đạm bò nguyên vẹn, hãy chọn sữa có đạm bò được cắt nhỏ để con dễ tiêu hoá – hấp thu.

Hiện với sự tiến bộ của khoa học – công nghệ, các nhà khoa học đã ứng dụng công nghệ xử lý nhiệt và thuỷ phân bằng enzyme đặc hiệu để “cắt” phân tử đạm nguyên vẹn thành các phân tử nhỏ hơn. Theo nghiên cứu, đạm thủy phân một phần hiếm khi gây đông vón dưới môi trường acid dịch vị và giảm thời gian làm rỗng dạ dày. Nhớ đó, sữa đạm thuỷ phân sẽ giúp trẻ dễ tiêu hóa hơn và ít gặp khó chịu ở đường ruột [11], [12], [13].  

Các nghiên cứu còn cho thấy, đạm thủy phân một phần còn chứng minh được khả năng phòng ngừa lâu dài đối với triệu chứng mẫn cảm trên da [14], [15], [16]. Việc lựa chọn công thức có đạm whey thủy phân một phần được khuyến nghị ưu tiên ở nhóm trẻ có cơ địa nhạy cảm, tiền sử gia đình dị ứng hoặc thường xuyên khó chịu tiêu hóa khi đổi mùa.

Ngoài ra, sữa mẹ chọn cho bé cũng nên chứa lợi khuẩn (probiotic) và chất xơ (prebiotic). “Bộ đôi” dinh dưỡng này sẽ góp phần giúp hệ vi sinh đường ruột của trẻ trở nên cân đối, đa dạng, hỗ trợ quá trình tiêu hoá, hấp thu và quan trọng là hỗ trợ tăng cường đề kháng tự nhiên bởi sức khỏe hệ miễn dịch và sức khỏe tiêu hoá có mối liên hệ rất chặt chẽ [17].

Đối với lợi khuẩn, mẹ nên ưu tiên các sản phẩm sữa chứa chủng Bifidus BL, chủng lợi khuẩn giúp ổn định hệ vi sinh đường ruột, tăng cường khả năng đáp ứng miễn dịch và giảm nguy cơ gặp các vấn đề liên quan đến tiêu hóa [18], [19], [20], [21]. Cùng với đó, mẹ cũng nên chọn sản phẩm có 5 HMO bởi thành phần này sẽ đóng vai trò như prebiotic, giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn và hỗ trợ tăng cường, cải thiện sức đề kháng cho trẻ [22].

Song song với việc chọn đúng loại sữa “êm bụng”, mẹ cần duy trì các bữa ăn đa dạng, cung cấp năng lượng để củng cố hệ miễn dịch [5]:

• Nhóm giàu đạm (thịt, cá, trứng, sữa…): Xây dựng và phục hồi tế bào miễn dịch.
• Nhóm tinh bột (cơm, cháo, mì, khoai…): Cung cấp năng lượng nhanh chóng cho trẻ hoạt động.
• Nhóm chất béo (dầu thực vật, mỡ, bơ…): Giúp hấp thu vitamin và cung cấp năng lượng cần thiết cho trẻ.
• Nhóm vitamin và khoáng chất (các loại rau củ, trái cây): Nguồn cung cấp các vitamin có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch, củng cố sức đề kháng tự nhiên.
• Bổ sung đủ nước: Giúp thanh lọc cơ thể, làm loãng dịch nhầy đường hô hấp và bôi trơn hệ tiêu hóa [23].

Giao mùa là một “bài kiểm tra” khó nhằn với cơ thể trẻ, nhưng nếu mẹ hiểu đúng và chăm sóc chuẩn khoa học, con hoàn toàn có thể bước qua giai đoạn này một cách êm ái. Một chiếc bụng khỏe nhờ cấu trúc đạm dễ dung nạp, kết hợp với chế độ ăn cân đối chính là nền tảng vững chắc nhất để con tự tin “vượt bão” thời tiết và lớn lên khôn lớn mỗi ngày!