Từ lâu, trái cây luôn là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh nào, bao gồm thực đơn dinh dưỡng cho người bị xơ gan. Việc tìm hiểu vấn đề xơ gan ăn trái cây gì có thể góp phần xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người bị xơ gan trở nên phong phú hơn.
Các dưỡng chất trong hoa quả không chỉ tác động tích cực đến gan mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe tổng thể khác. Từ đó, cơ thể bạn sẽ có đủ sức để chống chọi với tình trạng xơ gan, đồng thời phòng ngừa gan chịu thêm nhiều thương tổn khác. Vậy, bạn đã biết người bị xơ gan ăn trái cây gì chưa? Hãy để Hello Bacsi gợi ý cho bạn 8 loại hoa quả phổ biến và dễ ăn sau đây nhé.
1. Táo
Nếu bạn đang thắc mắc xơ gan ăn trái cây gì, đừng bỏ qua táo! Táo có thể giúp gan giảm tải bớt lượng công việc “khổng lồ”.
Theo nhiều chuyên gia đánh giá, táo là một trong các loại trái cây có khả năng hỗ trợ quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Do đó, người bị xơ gan ăn táo thường xuyên có thể giảm bớt gánh nặng công việc ở gan, từ đó cải thiện dần sức khỏe của cơ quan này.
Ngoài ra, táo còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe khác, chẳng hạn như:
- Hòa tan sỏi mật bằng axit malic.
- Hỗ trợ đào thải kim loại nặng mà cơ thể hấp thụ từ nhiều loại thực phẩm, nhờ vào hàm lượng pectin dồi dào.
- Loại bỏ các vi khuẩn đường ruột có hại, hỗ trợ đối phó với viêm bàng quang.
- Ngăn ngừa các bệnh về gan cũng như bệnh về da.
[embed-health-tool-bmr]
2. Bị xơ gan ăn trái cây gì? Nho
Nếu vẫn chưa biết bị xơ gan ăn trái cây gì, bạn có thể cân nhắc nho. Nho đỏ hay tím đều chứa hàm lượng lớn resveratrol, một hoạt chất chống oxy hóa đem lại rất nhiều lợi ích về mặt sức khỏe cho người dùng. Nhờ đó, tình trạng viêm nhiễm cũng như các thương tổn ở gan có khả năng được thuyên giảm tối đa.
Ngoài ra, một nghiên cứu nhỏ còn cho thấy chiết xuất hạt nho còn có tác dụng cải thiện nhiều chức năng của gan. Tuy nhiên, kết quả này còn cần nhiều nghiên cứu chuyên sâu hơn trước khi được đưa vào áp dụng trong thực tiễn.
3. Xơ gan nên ăn hoa quả gì? Bưởi
Không ít người thắc mắc xơ gan ăn trái cây gì? Câu trả lời rất quen thuộc: Quả bưởi! Tác dụng bảo vệ sức khỏe gan của bưởi diễn ra theo hai hướng gồm giảm viêm và bảo vệ tế bào gan.
Tương tự nho, bưởi cũng là loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, ví dụ điển hình như naringenin hay naringin. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng cả hai hoạt chất trên đều có khả năng bảo vệ gan trước những thương tổn.
Bên cạnh đó, không ít chuyên gia cũng đưa ra kết luận cả naringenin và naringin đều có công dụng “kìm hãm” sự phát triển của xơ gan, giảm thiểu sự phát triển của quá trình xơ hóa tại gan.
4. Người bị xơ gan ăn trái cây gì? Thơm (dứa)
Xơ gan nên ăn hoa quả gì? Các chuyên gia dinh dưỡng có thể khuyến khích bạn bổ sung dứa (thơm) vào thực đơn hàng ngày của mình nếu bạn gặp phải những vấn đề liên quan đến cơ quan này, chẳng hạn như viêm gan, gan nhiễm mỡ hay thậm chí là xơ gan. Nghĩa là, dứa có thể hỗ trợ bạn đối phó với một loạt vấn đề phát sinh tại gan.
Lý do bởi đây là một loại trái cây nhiệt đới giàu thành phần dinh dưỡng với những khả năng tuyệt vời như:
- Bromelain: enzyme hỗ trợ giảm viêm và chống sưng
- Vitamin C: tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch
- Vitamin B: Hỗ trợ các phản ứng trao đổi chất diễn ra
- Một số khoáng chất như kali, phốt pho, mangan…
Mặt khác, không ít chuyên gia cũng cho rằng dứa còn có công dụng “làm sạch” các tế bào gan bằng cách góp phần hỗ trợ quá trình giải độc.
5. Cam
Nếu vẫn còn thắc mắc xơ gan ăn trái cây gì, hãy thử ăn cam hoặc uống nước cam. Hàm lượng vitamin C cùng các chất chống oxy hóa dồi dào trong cam giúp cải thiện sức khỏe gan.
6. Người bị xơ gan ăn trái cây gì? Chuối
7. Xơ gan nên ăn hoa quả gì? Bơ
8. Người bị xơ gan ăn trái cây gì? Dưa hấu
