• Cối xay: Cối xay là nơi chứa các nguyên liệu cần thiết để nấu sữa hạt.
• Motor máy và trục xoay: Đây là hai bộ phận được gắn liền với dao xay để điều khiển dao nghiền các nguyên liệu với vận tốc khác nhau.
• Lưỡi dao: Lưỡi dao giúp nghiền và xay các loại hạt bạn bỏ vào cối xay. Thông thường, lưỡi dao được làm từ thép hợp kim hoặc inox nên độ bền rất cao. Lưỡi dao thường có từ 6 – 8 cánh và có thể xoay 360 độ.
• Mâm nhiệt: Bộ phận này gồm một dây mayso được đặt dưới đáy của cối xay để giúp nấu chín sữa.
• Bảng điều khiển: Bảng điều khiển của máy làm sữa hạt có thể là màn hình cảm ứng hoặc các nút bấm. Bảng điều khiển giúp bạn kiểm soát các chức năng của máy như khởi động, điều chỉnh chế độ, chỉnh tốc độ xay…
Cách chọn máy làm sữa hạt
Thị trường hiện nay có nhiều loại máy sữa hạt với tầm giá khoảng từ 1.000.000 – 5.000.000 đồng. Để chọn được đúng loại máy phù hợp với nhu cầu và điều kiện kinh tế của mình, bạn nên cân nhắc các yếu tố sau đây nhé:
• Dung tích máy làm sữa hạt: Điều đầu tiên bạn cần cân nhắc khu mua máy làm sữa hạt là mình cần nấu sữa cho bao nhiêu người. Một số dung tích máy thường thấy là 1.2l, 1.3l, 1.7l, 2l… Người trưởng thành thường chỉ uống khoảng 500ml sữa hằng ngày nên máy nấu cho 1 – 2 người uống sẽ không phù hợp nếu bạn sống với nhiều người. Tuy nhiên, nếu muốn nấu nhiều sữa để bảo quản trong tủ lạnh để uống dần từ các máy có dung tích lớn thường tiện lợi hơn.
• Công suất của máy: Những loại hạt như đậu nành, đậu xanh hay hạnh nhân khá cứng nên bạn hãy chọn loại máy nấu sữa hạt có motor công suất lớn để sữa mịn và ngon hơn. Máy có công suất từ 800 – 1000W sẽ thích hợp với như cầu làm sữa trong gia đình hơn.
• Lưỡi dao bên trong máy: Bên cạnh công suất, lưỡi dao cũng góp phần quyết định chất lượng sữa có mịn và ngon hay không. Vậy nên, bạn hãy tìm hiểu chất lượng dao đi kèm với máy để có ly sữa thành phẩm sánh mịn và ấm nóng.
• Lớp lót bên trong máy: Chất liệu lớp lót bên trong máy nấu sữa hạt có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của cả gia đình nên cũng là yếu tố rất quan trọng. Hiện các chất liệu thường thấy để làm lớp lót bên trong máy là thép không gỉ hoặc nhựa. Tuy nhiên, nhựa có thể chứa BPA chính là một chất có thể dẫn đến bệnh hen suyễn, ảnh hưởng khả năng sinh sản và thậm chí là gây ung thư. Đây cũng là chất không tốt cho sức khỏe trẻ em.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!