8 loại thực phẩm tốt cho trí não

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 15/11/2019 . 3 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Nhiều nghiên cứu cho thấy con người có thể duy trì trí não phát triển khỏe mạnh và minh mẫn ngay cả khi già nếu họ bổ sung những thực phẩm tốt cho trí não vào bữa ăn hằng ngày.

Giống như những bộ phận khác trên cơ thể, não của bạn luôn phát triển theo thời gian. Khi một người đạt đến tuổi 20, não của họ bắt đầu quá trình lão hóa và dần dần mất đi một vài nơron thần kinh. Do đó, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những loại thực phẩm nào tốt cho trí não đang trong giai đoạn phát triển của trẻ, cũng như người lớn chúng ta nhé!

1. Quả việt quất

Nhiều nghiên cứu cho rằng một bữa ăn có nhiều quả việt quất có thể giúp những con chuột đang lão hóa cải thiện kỹ năng học hỏi và di chuyển. Quả việt quất có khả năng bảo vệ trí não khỏi quá trình oxy hóa não và giảm nguy cơ mắc những bệnh lão hóa như bệnh Alzheimer hay giảm sút trí tuệ khi về già. Nhiều nhà khoa học khuyên bạn nên thêm 1 cốc quả việt quất vào sữa chua, cháo yến mạch hay vào bữa sáng hằng ngày để bảo vệ trí não của trẻ.

2. Cá hồi

Cá hồi là loài cá sống ở vùng biển sâu, rất giàu chất béo, đây là chất dinh dưỡng cần thiết cho chức năng hoạt động của não, gọi là chất béo omega-3. Ngoài ra, chất béo omega-3 còn chứa chất chống viêm. Omega-3 cũng có trong các loại cá khác như cá mòi và cá trích.

3. Đậu và hạt

Với lượng vitamin E dồi dào, đậu và hạt có khả năng giúp bạn không mất khả năng nhận thức quá nhiều khi về già. Bạn có thể ăn đậu ở nhiều dạng khác nhau như nướng hay luộc. Tuy nhiên, người có bệnh tiểu đường nên thận trọng đối với lượng muối có trong đậu.

4. Quả bơ

Quả bơ và quả việt quất là những loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe và có khả năng giúp cho trí não phát triển khỏe mạnh. Mặc dù bơ chứa chất béo nhưng đó là chất béo rất có ích trong việc kích thích tạo máu trong cơ thể. Quả bơ còn rất tốt đối với người có bệnh huyết áp cao vì chúng giúp hạ huyết áp, điều này giúp thúc đẩy trí não phát triển lành mạnh. Hãy lưu ý rằng ở bơ chứa nhiều calo, vì vậy trẻ chỉ nên ăn ¼ đến ½ trái bơ một ngày.

5. Nước ép lựu

Nước ép lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi, chúng giúp bảo vệ cơ thể bạn, đặc biệt giúp trí não tránh khỏi những tia cực tím tự do. Trái cây có múi hay những rau củ nhiều màu sắc khác cũng thuộc nhóm thực phẩm “tốt cho trí não” vì chúng có chứa chất chống oxy hóa.

6. Trà xanh

Trà cũng có chất chống oxy hóa, đặc biệt nó còn chứa chất catechine cải thiện lượng máu chảy tới não. Tuy nhiên, bạn nên uống trà tự pha vì trà đóng gói thường không còn chất chống oxy hóa nữa.

7. Sô-cô-la đen

Sô-cô-la đen chứa flavonoid, chất chống oxy hóa mạnh giúp thúc đẩy trí não. Nó còn chứa nhiều chất kích thích tự nhiên như caffeine giúp nâng cao khả năng tập trung và cải thiện cảm xúc. Táo, nho đỏ và tím, hành, trà là những thực phẩm giàu chất flavonoid.

8. Rau củ quả có màu xanh thẫm

Cải xoăn, cải bó xôi và bông cải xanh đều rất giàu vitamin E và folate. Rau củ quả màu xanh thẫm có thể giảm mức axit amino được gọi là homocysteine trong máu. Chất này khi ở mức độ quá cao có thể khiến tế bào thần kinh trong não chết và gây ra bệnh tim.

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

    Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
    happy unhappy"
    Nguồn tham khảo

    Bài có nhiều người đọc

    Mẹo hay giúp bố mẹ xây dựng thói quen ngủ đúng giờ cho bé cưng

    Hello Bacsi - Giấc ngủ của bé yêu không ổn định làm bố mẹ lo lắng. Việc xây dựng một thói quen ngủ đúng giờ cho bé là điều mà các bậc cha mẹ luôn quan tâm.

    Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
    Tác giả Mỹ Hằng
    Chăm sóc bé, Nuôi dạy con 23/05/2017 . 3 phút đọc

    Thế nào là một chế độ dinh dưỡng cân bằng hợp lý?

    Hello Bacsi - Nhiều bậc phụ huynh sai lầm khi nghĩ rằng bữa ăn có nhiều thịt, cá, trứng, sữa… là bữa ăn dinh dưỡng cân bằng hợp lý nhất dành cho trẻ.

    Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
    Tác giả Huệ Trang
    Chăm sóc bé, Nuôi dạy con 16/05/2017 . 3 phút đọc

    Thiếu DHA ảnh hưởng đến não bộ của trẻ như thế nào?

    Hello Bacsi - DHA là một chất axit béo đóng vai trò quan trọng trong việc cấu tạo màng não, ảnh hưởng đến sự trao đổi tín hiệu giữa các tế bào thần kinh. Thiếu DHA ảnh hưởng đến não bộ của trẻ như thế nào?

    Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
    Tác giả Hoàng Oanh
    Chăm sóc bé, Nuôi dạy con 13/05/2017 . 3 phút đọc

    10 thực phẩm giúp bé yêu thông minh vượt trội

    Con thông minh là mơ ước, mong muốn của hầu hết các bậc cha mẹ và bổ sung thực phẩm giúp bé thông minh là điều không thể bỏ qua.

    Tham vấn y khoa: Nguyễn Bùi Bình
    Tác giả Thanh Hiền
    Dinh dưỡng cho trẻ, Nuôi dạy con 18/04/2017 . 4 phút đọc

    Bạn có thể quan tâm

    12 trò chơi kích thích trí não giúp con bạn thông minh hơn

    Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
    Tác giả Diễm Hà
    Ngày đăng 20/04/2018 . 10 phút đọc
    rèn luyện tư duy sáng tạo

    Rèn luyện tư duy sáng tạo cho con không khó chỉ với 4 mẹo

    Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
    Tác giả Kim Chi
    Ngày đăng 01/01/2018 . 3 phút đọc
    giup-tre-mac-hoi-chung-kho-doc-hoc-tot-hon

    Giúp trẻ mắc chứng khó đọc học tốt hơn

    Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
    Tác giả Giao Huynh
    Ngày đăng 24/10/2017 . 4 phút đọc
    tam-quan-trong-cua-vitamin-doi-voi-su-phat-trien-cua-tre-nho

    Tầm quan trọng của vitamin đối với sự phát triển của trẻ nhỏ

    Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
    Tác giả Thơ Trương
    Ngày đăng 27/05/2017 . 3 phút đọc