Bạn có biết người bị đau dạ dày kiêng gì?Đây là một bài viết được tài trợ. Để biết thêm thông tin về chính sách Quảng cáo và Tài trợ của chúng tôi, vui lòng đọc thêm tại đây.

Tác giả: Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh

Khi nhắc đến việc đau dạ dày kiêng gì, câu trả lời đầu tiên chắc chắn là rượu, bia, thuốc lá và những thực phẩm chua cay.

Đau dạ dày có thể phát sinh ở mọi lứa tuổi và trong bất kỳ thời điểm nào. Điều này có nghĩa là mỗi người chúng ta đều đã từng trải nghiệm những cơn đau dạ dày ít nhất một lần.

Vì vấn đề này quá phổ biến nên không ít người có xu hướng xem nhẹ chúng. Tuy nhiên, một số thói quen sinh hoạt và chế độ dinh dưỡng có nguy cơ ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng đau dạ dày. Từ đó, nó dẫn đến một loạt biến chứng nghiêm trọng hơn, ví dụ như:

Vậy, bạn đã biết người bị đau dạ dày kiêng gì và nên ăn gì chưa? Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Bạn có thể quan tâm: Trắc nghiệm: bạn đã biết rõ về ung thư dạ dày?

Đau dạ dày là gì?

Đau dạ dày đề cập đến những cơn đau khó chịu xuất hiện ở khu vực giữa ngực và xương chậu. Phần lớn trường hợp đau dạ dày đều nhẹ. Các triệu chứng thường có xu hướng tự biến mất nhanh chóng hoặc thuyên giảm đáng kể sau khi bạn áp dụng một số biện pháp khắc phục cơ bản.

Tuy nhiên, đối với những triệu chứng nghiêm trọng hay kéo dài, bạn nên sớm đến bệnh viện để nhận điều trị y tế tiêu chuẩn. Đau dạ dày mãn tính có nhiều khả năng đại diện cho một loạt vấn đề sức khỏe tiềm ẩn, đe dọa tính mạng người bệnh, bao gồm cả ung thư dạ dày và suy nội tạng.

Đồng thời, theo các chuyên gia, đau bụng đột ngột, dữ dội hoặc kéo dài có thể sẽ cần được điều trị y tế ngay lập tức.

Vì sao bạn bị đau dạ dày?

Đau dạ dày có thể biểu hiện cho một loạt bệnh lý liên quan đến hệ tiêu hóa, chẳng hạn như:

  • Viêm dạ dày ruột (tiêu chảy nhiễm trùng)
  • Đầy hơi chướng bụng
  • Hội chứng ruột kích thích (IBS)
  • Trào ngược axit dạ dày
  • Viêm dạ dày
  • Chứng không dung nạp thực phẩm
  • Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD)
  • Viêm loét dạ dày
  • Bệnh Crohn (viêm ruột từng vùng)
  • Bệnh Celiac (không dung nạp gluten)
  • Căng cơ bụng
  • Đau bụng do kinh nguyệt
  • Lạc nội mạc tử cung
  • Nhiễm trùng đường tiểu (tiết niệu và bàng quang)

Mặt khác, các nguyên nhân ít phổ biến hơn của đau dạ dày bao gồm:

  • Viêm ruột thừa (vỡ ruột thừa) hoặc bất kỳ cơ quan trong khoang bụng bị vỡ
  • Nhiễm trùng thận hoặc sỏi thận
  • Viêm gan
  • Sỏi túi mật
  • Ngộ độc thực phẩm
  • Nhiễm ký sinh trùng
  • Ung thư dạ dày, tụy hoặc ruột
  • Thoát vị
  • Các u lành tính xuất hiện và xâm chiếm không gian giữa các cơ quan nội tạng, ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng của những cơ quan này

Bạn có thể muốn đọc tiếp: Hiểu về điều trị loét dạ dày.

Đau dạ dày kiêng gì?

Người đang phải đối mặt với đau dạ dày cần lưu ý thay đổi một số thói quen cũng như chế độ ăn uống không lành mạnh để tránh khiến tình trạng sức khỏe trở nên trầm trọng hơn. Ví dụ như:

Rượu bia, thuốc lá

Đau dạ dày kiêng gì 1

Rượu, bia và thuốc là ba yếu tố đứng đầu trong danh mục “Người bị đau dạ dày kiêng gì?”.

Khi sức khỏe của dạ dày không tốt, cơ thể hấp thụ chất cồn từ rượu, bia… sẽ tạo thêm sức ép công việc cho bao tử, khiến quá trình hồi phục kéo dài.

Mặt khác, thuốc lá không những tác động trực tiếp đến gan mà còn có ảnh hưởng tiêu cực đến dạ dày. Nicotine trong thuốc lá gây kích hoạt cơ chế sản xuất cortisol, một trong những yếu tố chính gây tăng nguy cơ hình thành vết loét ở niêm mạc dạ dày.

Đồ cay, món có tính axit

Đau dạ dày kiêng gì 2

Khi được hỏi “đau dạ dày kiêng gì?”, mọi người thường sẽ nghĩ ngay đến đồ cay. Những gia vị cay như ớt, tiêu, sa tế… không có lợi đối với dạ dày yếu, bởi vì chúng có thể:

  • Tăng lượng axit trong dịch dạ dày
  • Làm tình trạng viêm dạ dày (nếu có) trở nặng
  • Đẩy nhanh tốc độ hình thành vết loét

Bên cạnh đó, nhóm trái cây họ cam quýt như chanh, bưởi, tắc… hay những món có hương vị nồng (chẳng hạn như cà ri) đều có khả năng tương tự. Mặt khác, bạn cũng cần hạn chế những loại thực phẩm có nguy cơ gây tổn thương niêm mạc dạ dày hoặc tạo thêm sức ép lên hoạt động của dạ dày, bao gồm:

  • Món ăn cứng, ví dụ như sườn sụn
  • Trái cây xanh (xoài, cóc, ổi…)

Thời gian tiêu hóa quá dài và bao tử phải hoạt động nhiều sẽ ảnh hưởng đến quá trình điều trị đau dạ dày. Kết quả chữa trị có thể sẽ không tốt như mong đợi hoặc thời gian phục hồi lâu hơn dự tính.

Ăn quá no

Đau dạ dày kiêng gì 3

Nước bọt có thể trung hòa một phần axit trong dịch dạ dày. Do đó, bác sĩ thường khuyên mọi người, đặc biệt những ai đang bị đau dạ dày, nên ăn chậm và nhai kỹ để tăng lượng nước bọt tiết ra từ cơ thể.

Mặt khác, ăn quá no có nguy cơ khiến dạ dày căng cứng và tiết ra nhiều axit để phân giải thức ăn. Điều này hoàn toàn không tốt cho những dạ dày đang yếu. Bạn có thể khắc phục vấn đề trên bằng cách chia nhỏ ba bữa ăn chính thành những bữa phụ trong ngày.

Thức ăn chế biến sẵn, nhiều muối

Đau dạ dày kiêng gì 4

Khi nhận được câu hỏi “Bị đau dạ dày kiêng gì?”, các chuyên gia sẽ khuyến nghị người bệnh cần tránh những thức ăn đóng hộp và nhiều muối. Thay vào đó, họ nên chủ trương mua thực phẩm tươi sạch về chế biến.

Thông thường, thức ăn chế biến sẵn không chứa đủ chất xơ cần thiết cho cơ thể. Điều này sẽ không tốt cho việc nhu động ruột. Mặt khác, các thành phần trong chất bảo quản ở những sản phẩm này có nguy cơ gây ra nhiều vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa, đặc biệt khi dạ dày của bạn không ổn.

Ngoài ra, món ăn nhiều muối không chỉ tích trữ nước, gây tăng huyết áp mà còn ảnh hưởng đến tình trạng đau dạ dày. Một lượng lớn natri (muối) trong khẩu phần ăn có thể kích thích dạ dày, gây khó chịu cho hệ tiêu hóa và vị giác. Trong vài trường hợp, nó còn có thể dẫn đến những triệu chứng như buồn nôn hoặc ợ nóng.

Sản phẩm từ sữa

Đau dạ dày kiêng gì 5

Một đáp án khác khi nói về “Đau dạ dày kiêng gì?” là sữa cùng những sản phẩm làm từ sữa.

Theo thống kê từ các chuyên gia, ít nhất 65% dân số thế giới mắc chứng không dung nạp lactose, một loại đường thường hiện diện trong sữa. Điều này đồng nghĩa với việc nếu bạn thuộc nhóm 65% này, khả năng tiêu hóa lactose của bạn tương đối kém. Khi đó, những sản phẩm làm từ sữa sẽ gây ra nhiều rắc rối cho hệ tiêu hóa với những biểu hiện như:

  • Đầy bụng
  • Khó tiêu
  • Đau dạ dày
  • Tiêu chảy

Đặc biệt, uống sữa khi đói sẽ khiến dạ dày của bạn chịu nhiều thiệt hại hơn bình thường.

Bạn có thể muốn tìm hiểu: 7 cách dễ dàng để trị đầy hơi chướng bụng.

Thịt đỏ

Đau dạ dày kiêng gì 6

Thực tế, so với thịt trắng (chẳng hạn như thịt gia cầm, ếch…), thịt đỏ (ví dụ như thịt bò) cần nhiều thời gian để tiêu hóa hơn do chứa hàm lượng lớn protein và chất béo bão hòa. Vì vậy, để phân giải hoàn toàn nhóm thực phẩm này, dạ dày phải tăng lượng axit trong dịch bao tử tiết ra. Sự gia tăng nồng độ axit sẽ không có lợi đối với những người gặp những vấn đề bao tử nói chung và đau dạ dày nói riêng.

Nhóm thực phẩm giàu chất béo

Đau dạ dày kiêng gì 7

Nhìn chung, chất béo là một trong những yếu tố khó tiêu hóa nhất. Điều này có nghĩa là hấp thụ quá nhiều chất béo sẽ tạo thêm áp lực cho hoạt động của dạ dày. Vì vậy, bác sĩ thường khuyên những người đang gặp vấn đề với dạ dày nên hạn chế những món ăn chứa nhiều chất béo như các món chiên, xào, thức ăn nhanh…

Thực phẩm tạo hơi trong dạ dày

Đau dạ dày kiêng gì 8

Những yếu tố như đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu… đều tạo tác động đến tình trạng đau dạ dày. Do đó, bạn nên lưu ý tránh những món ăn có thể vô tình gây kích ứng các yếu tố trên, chẳng hạn như:

  • Dưa giá, dưa chua
  • Cà muối
  • Hành, hẹ, cần tây…

Một số người có thói quen ăn trứng chưa chín vì cảm thấy ăn như vậy ngon hơn so với trứng đã chín đều. Tuy nhiên, nếu đang bị đau dạ dày, bạn nên bỏ thói quen này. Antitrypsin trong lòng trắng trứng sống gây cản trở quá trình phân giải protein, dẫn đến tình trạng khó tiêu và đầy bụng.

Đau dạ dày nên ăn gì?

Chú trọng vấn đề dinh dưỡng là yếu tố hàng đầu giúp bạn phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Người đang bị đau dạ dày nên chọn dùng những thực phẩm như:

Nghệ và thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa Nano Curcumin

Đau dạ dày kiêng gì 9

Khi gặp phải những vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa, đặc biệt là dạ dày, mọi người có xu hướng nghĩ ngay đến nghệ như một biện pháp khắc phục tại nhà đơn giản và hiệu quả. Curcumin là hoạt chất dễ dàng tìm thấy trong tinh bột nghệ. Nó chịu trách nhiệm chính trong việc hỗ trợ điều trị đau dạ dày bằng cách xoa dịu những cơn đau khó chịu, đồng thời thúc đẩy quá trình hồi phục. Tuy vậy, do tính chất không tan trong nước, curcumin có một nhược điểm là sinh khả dụng rất thấp. Hệ quả là bạn sẽ cần dùng một lượng lớn curcumin liên tục trong nhiều tháng để có thể nhận được kết quả như mong đợi. Điều này có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và tài chính của bạn.

Tuy nhiên, bạn không cần bận tâm về vấn đề này nữa. Các nhà nghiên cứu đã tìm ra hướng giải quyết mang tên Nano Curcumin. Là một “phiên bản nâng cấp”, Nano Curcumin thừa hưởng toàn bộ khả năng của curcumin, đồng thời khắc phục nhược điểm của hoạt chất này nhờ vào kích cỡ siêu nhỏ (nano). Do đó, Nano Curcumin dễ dàng thẩm thấu vào máu và hoạt động hiệu quả trong thời gian ngắn. Bạn có thể tìm mua loại hoạt chất này dưới dạng thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Hiện nay, CumarGold đang là một trong nhiều thương hiệu hàng đầu và được nhiều người tin dùng.

Bạn có thể muốn biết: Bất ngờ với 6 tác dụng của Nano Curcumin.

Sữa chua

Đau dạ dày kiêng gì 10

Mặc dù những sản phẩm làm từ sữa thuộc nhóm “Đau dạ dày kiêng gì”, nhưng thực tế, nếu bạn dùng đúng cách, sữa chua rất có lợi cho dạ dày. Lượng enzyme, axit lactic và các lợi khuẩn trong sữa chua có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động, làm đệm cho lớp niêm mạc và giảm bớt kích ứng ở dạ dày. Ngoài ra, sữa chua cũng góp phần cải thiện hệ miễn dịch.

Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch

Đau dạ dày kiêng gì 11

Dùng bánh mì ngũ cốc nguyên hạt hoặc cháo bột yến mạch để cung cấp năng lượng hàng ngày là lựa chọn không tệ đối với những người hay bị đau dạ dày. Tinh bột từ hai loại thực phẩm trên không chỉ dễ tiêu hóa, giảm bớt áp lực cho dạ dày mà còn đem lại nhiều giá trị về mặt sức khỏe cho người dùng.

Các loại đậu

Đau dạ dày kiêng gì 12

Ngoài khả năng dễ tiêu hóa, các loại đậu còn có giá trị dinh dưỡng cao, chẳng hạn như:

  • Đậu nành: một số nghiên cứu cho thấy protein trong đậu nành có thể làm tăng hàm lượng cholesterol có lợi (HDL).
  • Đậu xanh: thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa.
  • Đậu đen: khả năng chống oxy hóa cao.
  • Đậu đỏ: giàu chất chống oxy hóa, lợi tiểu, tránh độc.

Đạm dễ tiêu

Đau dạ dày kiêng gì 13

Protein là một yếu tố dinh dưỡng thiết yếu cần được bổ sung mỗi ngày. Vì vậy, nếu bạn đang phải đối phó với vấn đề đau dạ dày, hãy chọn nguồn cung cấp protein từ những thực phẩm dễ tiêu hóa như:

  • Thịt nạc
  • Trứng
  • Những sản phẩm từ đậu nành
  • Đậu Hà Lan

Đau dạ dày kiêng gì 14

Ngày nay, thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa hoạt chất Nano Curcumin đã được bán trên thị trường với nhiều nhãn hiệu khác nhau. Trong số đó, khi nói về thương hiệu uy tín nhất, bạn không thể không nhắc đến CumarGold, sản phẩm chứa tinh nghệ Nano Curcumin chính hãng và đầu tiên tại Việt Nam.
Điều làm nên uy tín của thương hiệu này là nguồn Nano Curcumin được chuyển giao từ đề tài nghiên cứu của Viện Hàn lâm Khoa học & Công nghệ Việt Nam. Bên cạnh đó, công dụng chính của CumarGold bao gồm:
+ Xoa dịu các cơn đau dạ dày, đẩy nhanh tốc độ hồi phục vết loét, đồng thời ngăn ngừa biến chứng xảy ra.
+ Cải thiện thể trạng người bệnh và giảm bớt độc tính từ liệu trình hóa – xạ trị.
+ Hỗ trợ phụ nữ sau khi sinh hồi phục sức khỏe, vóc dáng cũng như làn da.
Ngoài ra, sản phẩm này được chuyên gia Hội Nội Khoa Việt Nam đã khuyên dùnghàng triệu khách hàng tin dùng.
Hãy liên hệ ngay tổng đài miễn cước 1800 1796 – Hotline 24/7: 094.380.6556 nếu bạn cần muốn được tư vấn từ dược sĩ chuyên môn.
Mặt khác, bạn cũng có thể tham khảo website: cumargold.vn để biết thêm chi tiết.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Chia sẻ thông tin hữu ích này cho mọi người trên:

Ngày đăng: Tháng Sáu 18, 2019 | Lần cập nhật cuối: Tháng Sáu 18, 2019

Nguồn tham khảo
Bạn muốn hiểu nhiều hơn để sống khỏe mạnh hơn?
Đăng ký nhận bản tin mới mỗi ngày từ Hello Bac si
Bài có nhiều người đọc