Ung thư là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Bệnh xảy ra khi có sự tăng trưởng không kiểm soát của các tế bào bất thường trong cơ thể, chẳng hạn như hình thành khối u.
Các probiotic trong các sản phẩm sữa lên men có tác dụng ngăn chặn khối u phát triển bằng cách giảm sự hình thành của các chất gây ung thư, cũng như kích thích hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả.
Vai trò này đã được chứng minh nhờ một số nghiên cứu trong ống nghiệm. Kefir cũng là một trong các sản phẩm sữa lên men, do đó không bất ngờ khi kefir có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Một số nghiên cứu đã nhận thấy chiết xuất từ kefir có khả năng làm giảm 56% số tế bào ung thư vú của người, trong khi đó sữa chua chỉ làm giảm 14%.
8. Kefir cải thiện các triệu chứng dị ứng và hen suyễn
Dị ứng là do phản ứng viêm của cơ thể với các chất vô hại trong môi trường. Những người có hệ thống miễn dịch quá nhạy cảm thường dễ bị dị ứng và mắc các loại bệnh liên quan như hen.
Trong các nghiên cứu trên động vật, kefir đã được chứng minh là có khả năng ngăn chặn các phản ứng viêm liên quan đến dị ứng và hen suyễn. Tuy nhiên, tác dụng này đối với cơ thể người cần được nghiên cứu thêm.
Kefir không chỉ là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có tác dụng giúp ngăn chặn và kiểm soát rất nhiều loại bệnh, trong đó có ung thư, không dung nạp lactose, dị ứng… Vậy tại sao bạn còn không chọn ngay kefir làm đồ uống hàng ngày trong những tháng hè oi bức này?
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!